logoZlataKovadlina
Restaurace | Bowling | Jídelní lístek | Nápojový lístek | Fotogalerie

Otevírací doba

Restaurace

PO–ČT
11–23 h
11–24 h
SO
12–24 h
NE
12–22 h
tel. 776 005 312

Bowling

PO–SO
14–24 h
NE
12–22 h
tel. 606 583 724

Jídelní lístek restaurace Zlatá Kovadlina

Холодные закуски


Паштет из гусиной печени с вишневым дипом 99,-

Карпаччо из свеклы с рукколой и свежим козьим сыром 99,-

Тартар из лосося 99,-

Все холодные закуски подаются с тостами

Супы


Суп из квашеной капусты с колбасой с перцем 59,-

Суп сегодняшнего меню 45,-

Чешская кухня

200 г Говяжья вырезка в сметанном соусе с карловарским кнедликом и брусникой 145,-
200 г Пикантный гуляш из говядины с брамбораками (гренками) и жареным луком 145,-
600 г Запеченные копченые ребрышки, горчица, тертый свежий хрен, огурец, хлеб
время приготовления около 45 мин.
189,-
300 г Ломтики свиной рульки без кости на гриле, красный лук, тертый свежий хрен, горчица, хлеб 155,-
200 г Жареный куриный или свиной шницель, легкий картофельный салат с черешковым сельдереем 149,-
200 г Оломоуцкие сырки в беконе и пивном кляре, вареный картофель, соус тартар 149,-

Фирменные блюда от шеф-повара

200 г Маринованные кусочки куриных грудок с чесноком и свежим имбирем, печеный картофель 179,-
200 г Медальоны из свиной вырезки с рагу из вешенок, жареные картофельные дольки 199,-
200 г Горшочек кузнеца (вырезка из свинины и говядины, паприка, перец чили), мини-брамбораки 199,-
200 г Филе лосося под лимонным соусом, подается с овощами гриль, жареные картофельные дольки 259,-

Вегетарианские блюда, блюда из макаронных изделий, салаты

300 г Гратен из картофельных клецков с соусом из сметаны и грибов 129,-
250 г Спагетти с панчеттой, сушеными помидорами, чесноком и стружкой пармезана 149,-
250 г Спагетти с лососем-гриль и листовым шпинатом со сметаной, пармезан 149,-
250 г Вариация из листовых салатов с филе утки и помидорами черри, дрессинг из меда, тост 159,-
250 г Вариация из листовых салатов с маринованым лососем и лиметт дрессингом, тост 169,-
150 г Меньшая порция смешанного салата 69,-

Стейки

250 г Стейк из куриной грудки с зеленью 159,-
300 г Свиной ошеек маринованный 189,-
300 г Острый свиной рулет из вырезки 229,-
250 г Фланга стейк (говяжий пупок) 229,-
250 г Рибай (антрекот) 249,-
250 г Бифтек 329,-

Гарниры, соусы


Печеный картофель в фольге со сметаной 39,-

Овощи гриль с помидорами черри 49,-

Жареные бобы с беконом 49,-

Листовой шпинат со сметаной 49,-

Картофель фри 39,-

Жареные картофельные дольки 39,-

Легкий картофельный салат с черешковым сельдереем 39,-

Запеченный багет с травами 39,-

Сметанно-перечный 30,-

Сметанно-грибной 30,-

Чесночный 30,-

Тартар 30,-

Закуски к пиву и вину

4 шт. Чесночные тосты, запеченные с оломоуцкими сырками 79,-
5 шт. Мини-брамбораки, запеченные с сыром Нива 79,-
120 г Пикантный маринованный гермелин с соусом чили, хлеб 89,-
200 г Зельц с луком и уксусом, хлеб 89,-
150 g Стейк тартар + 5 тостов 269,-
1 шт. тост 5,-

Деликатесы, подаваемые в стекле


Паста со шкварками, тост 99,-

Сырный паливец, тост 99,-

Запеченное сало с мясом, тост 99,-

Задаток на упаковку 60 чешских крон, продажа вне ресторана

Десерты


Теплый яблочный штрудель с ванильным мороженым 89,-

Мороженое Карамель 79,-

Клубничное Латте 79,-

Полную информацию о содержании аллергенов в наших блюдах получите от нашего персонала.
За половину порции засчитываем 70 % продажной цены
Подготовим для Вас корпоротивные мероприятия, светские рауты или исполним Ваши другие индивидуальные пожелания.
Чаевые не включены в стоимость

Copyright © 2011–2017 | Kasuka Group s.r.o. — webBuilding | René Duchek